Buurman Vis |
Gebakken vis & vissnacks
Om de kwaliteit van onze gebakken vis te waarborgen, bakken we uw vis in de beste olie, die we dagelijks verversen. Onze olie is geur- en smaakneutraal en 100% plantaardig, zo smaakt uw vis nog lekkerder. Onlangs ontvingen wij een certificaat voor onze frituurolie voor verantwoord frituren.
Naast de lekkerste lekkerbekken en de beste kibbeling kunt u bij ons ook terecht voor bijvoorbeeld torpedo-garnalen, inktvisringen, kabeljauwburgers en garnalenkroketten. Mocht uw keuze op een lekker stuk verse vis in onze vitrine zijn gevallen, dan kunnen we ook dit ter plaatse voor u bakken!
Kibbeling |
|
| Gezinsportie (500 gram) | € 11.00+ gratis saus |
| Middel portie (300 gram) | € 9.00 + gratis saus |
| Kleine portie (180 gram) | € 5.50 + gratis saus |
Lekkerbek |
|
| 1 stuk | € 4.95 |
| 3 stuks | € 13.50 |
Eet smakelijk!
Gourmetschotel
Lekker gourmetten met verse vis. Alle ingrediënten naar uw keuze wel of niet gemarineerd!
De gourmetschotel is uit te breiden met vele spiesjes en vissoorten.
U kunt onze visgourmet prima combineren met onze vleesschotels voor gourmet, bekijk deze op de website van Buurman Vleesch.
Standaard
· Kabeljauw
- Zalm
- Garnaal
- Tonijn
- Tilapia
- Panga
- Makreel
Prijs per persoon: € 11.50 Exclusief
· Zeewolf steak
- Coquille
- Heilbotfilet
- Sashimi tonijn
- Blacktiger garnaal
- Wilde zalm
- Kabeljauw tournetootje
- Gevulde tongrolletjes
Prijs per persoon: € 17,95
Vanaf 4 personen.
Visgourmet
Visgourmet exclusief
Visplateau
Ovenschotels
Even een avondje lekker makkelijk? Probeer eens een van onze ovenschotels!
Wat te denken van een viskwartet in kreeftensaus of een Provençaalse zalmsteak?
Een minuutje of 15-20 in de oven, ondertussen even wat pasta of rijst koken en eten maar!
Hapjes
Voorbeeld van luxe vishapjes
- Glaasje Hollandse garnalen
- Glaasje paling met kaviaar
- Focaccio zalm
- Makreelhapje
- Makreelwrap
- Tonijnwrap
- Haring met roggebrood
- Zalmwrap
- Gerookte makreel
- Knoflookgarnalen
Vishapjes per stuk: € 1,45
Visplateau
- Haring
- Huisgesneden makreelfilet
- Gerookte haringkoninkjes
- Gerookte Noorse zalm
- Gerookte palingfilet
- Sprotfilet
- Hollandse garnalen
- Krabchunks
Prijs per persoon: € 19,50
Vanaf 4 personen.
Haringschotel
Vanaf 4 personen.
Saladeschotels
Iets te vieren of zomaar? Speciaal voor u hebben wij een aantal overheerlijke vissaladeschotels samengesteld met de beste ingrediënten.
Bekijk ook vleessaladeschotels op de website van Buurman Vleesch.
Zalmsalade de luxe
Een ambachtelijke zalmsalade, gegarneerd met de volgende producten.
- Verse maatjesharing
- Krabchunks
- Huisgesneden makreelfilet
- Roze garnalen
- Gerookte haringkoninkjes
- Getrancheerde gerookte Noorse zalm
- Gerookte haringfilet
- Palingfilet
- Sprotfilet
Prijs per persoon: € 11.50
250 gram per persoon
Zalmsalade Buurman Excellent
Een ambachtelijke zalmsalade, gegarneerd met de volgende producten.
- Verse maatjesharingfilet
- Huisgesneden makreelfilet
- Jumbo garnalen
- Hollandse garnalen
- Krabchunks
- Long sliced gerookte Schotse zalmfilet
- Gerookte meervalfilet
- Gerookte heilbotfilet
- Gerookte botervisfilet
- Gerookte tonijnfilet
- Gerookte forelfilet
- Palingfilet
Prijs per persoon: € 19.50
250 gram per persoon
