![]() Slagerij Buurman Vleesch & Vis |
In onze winkel staan wij dag in, dag uit voor je klaar. Wij zijn je graag van dienst met ambachtelijke, verse producten en nuttige adviezen en tips. Bovendien verrassen wij je graag met de bijzondere specialiteiten van onze bewerking.
Vanaf 20 november wordt de visafdeling verplaatst naar de slagerij en stopt de verkoop van gebakken vis.
Jurgen Buurman: "We hadden het liever anders gezien, helaas hebben ook wij te maken met het grote maatschappelijke probleem: nl. personeelstekort.
Na heel veel en verschillende pogingen zijn we er helaas niet in geslaagd om een voltallig vakkundige bezetting te krijgen voor onze viswinkel. Ook de enorme prijsstijgingen van vis, olie en energie hebben tot dit besluit moeten leiden. Verdwijnt de visverkoop helemaal en verdwijnen de huidige gezichten van de viswinkel? Nee, gelukkig niet, beiden verschuiven we naar de slagerij".
Het meeste van het visassortiment blijft in de slagerij verkrijgbaar en wordt de kennis binnenhuis gehouden. Wat ook blijft is o.a de gerookte vissoorten, visschotels, vismaaltijden en visspecialiteiten. Donderdag, vrijdag en zaterdag blijft Buurman de vertrouwde heerlijke haring verkopen.
Het visassortiment zal gepresenteerd worden in de toonbank van de slagerij, uiteraard apart van het vlees, evenals de bereiding hiervan. Eigenlijk zoals eerder, voor 2017 ook was.
Jurgen Buurman: "Al met al een zeer moeilijke beslissing. Maar we zien ook wel weer mooie kansen voor de toekomst. Soms is een verantwoord stapje terug de basis voor 2 stappen vooruit. Wie weet meldt zich, na het horen/lezen van onze keuze een vis vakman/vrouw of echtpaar om onze mooie viswinkel voort te zetten.
Wij bedanken iedereen voor de bezoekjes aan de viswinkel in de afgelopen 13 jaren.
Tot gauw in de slagerij, voor zowel vlees al vis."
Voor de komende feestdagen hebben wij weer heerlijke ambachtelijke specialiteiten voor u in huis.
In onze kerstfolder vindt u de lekkertse voorgrechten, kerstsoepen, rollades, vleeswaren, slades en snacks, wild, kerstbufffetten en alles voor de gourmet en fondue.
En vergeet vooral niet onze kerstspecials met o.a. een boshaasje, lamsschuitje en varkenshaas in bladerdeeg.
Wilt u een Kerstbestelling plaatsen? Dan het liefst telefonsich of gezellig in de winkel.
ONLINE nemen we GEEN bestellingen aan.
Uw bestelling nemen we graag aan, maar na 5 december eerst Sint uitzwaaien.
U kunt ons altijd vragen naar de ingrediënten en allergenen in onze producten. Deze zijn ook online te bekijken.
Elke keer verrassend weer iets nieuws!
Iedere week hebben wij ook wisselende aanbiedingen.
Eén spaarkaart voor heel Nederland! Je hebt nog maar één kaart nodig om bij al jouw favoriete winkels te sparen. Dus ook bij ons!
Lees meer op www.piggy.nl.
250 punten | 100 gram filet americain |
350 punten | Vlees thermometer |
600 punten | € 10,00 kassa korting |
800 punten | 3 kogelbiefstukken naturel of gekruid |
1500 punten | 4 personen gourmetschotel standaard |
Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.